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Source : Nature Food
sciences environnement

Produire de la nourriture sans Soleil : la photosynthèse artificielle pourrait changer l’alimentation de demain

07.07.2022 13:19

Car il y a une énorme empreinte carbone
Source : Pixabay

Il est urgent de manger local et durable

21.06.2022 10:42

Repas pour Thomas Pesquet a bord de la station spatiale internationale. Burger maison : des tortillas, des galettes de boeuf rehydratees, les derniers oignons frais qu’il reste du ravitaillement de l’HTV-6, une feuille de laitue (cultivee dans la Station spatiale pour une experience scientifique) et des sauces diverses et variees. // Source : ESA
sciences espace conquête spatiale

Les astronautes pourraient cultiver de la viande dans l’espace. Mais pour quoi faire ?

15.04.2022 07:34

Fast food, coca cola, burger, chips. // Source : Pexels
sciences santé environnement

Il faut vraiment arrêter de manger de la nourriture ultra-transformée

30.03.2022 11:39

Raclette // Source : Pixabay
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Ce « calculateur de fromage » est indispensable pour vos raclettes

11.12.2021 18:55

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Mais pourquoi les aliments collent-ils à la poêle pendant la cuisson ?

07.02.2021 17:15

Impossible Food se lance dans le porc vegan au CES 2020 // Source : Maxime Johnson pour Numerama
tech

On a testé l’Impossible Pork, le porc sans cochon d’Impossible Foods

11.01.2020 12:03

University of Sheffield

Comment la photosynthèse pourrait révolutionner l’approvisionnement mondial en nourriture

14.11.2019 11:48

Les robots, prêts à livrer. // Source : Sodexo
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Starship déploie ses petits robots livreurs sur un campus américain de 40 000 personnes

23.01.2019 10:47

Impossible Burger // Source : Maxime Johnson pour Numerama
environnement sciences

On a testé l’Impossible Burger 2.0, le steak haché vegan qui veut sauver le monde

18.01.2019 16:27

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À lire Peut-on vraiment jouer partout avec GeForce Now ? On est allé vérifier à la plage

Focus sur gastronomie

Source : corinnabarbara - Pixabay

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Sur Snapchat, ils vendent les meilleurs tiramisus du monde (ou presque) : écoutez l’épisode 4 du podcast Random !

14.01.2019 18:27

Steak a base d'animal mort // Source : Pexels

Après le steak haché vegan saignant, Impossible Foods cherche à créer un steak sans viande

14.01.2019 10:03

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Google vous indique désormais le temps d’attente des restaurants

08.11.2017 18:06

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Ce réseau neuronal du MIT donne la recette d’un plat à partir de sa photo

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Pinterest lance un Shazam de la nourriture : scannez un plat et découvrez sa recette

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23.04.2017 16:01

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Un bio-physicien prétend avoir inventé une bouteille de vin qui ne goutte pas

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Matt Damon, dans le film Seul sur Mars. // Source : Fox
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Comme au cinéma, les futurs explorateurs de Mars pourraient cultiver des patates

09.03.2017 12:52

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13.10.2015 15:11

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