En attendant les iPhone 18 Pro et iPhone Fold, il y a iOS 27, la nouvelle mise à jour de l’iPhone dévoilée à la WWDC 2026. Apple a aussi présenté iPadOS 27, macOS Golden Gate, watchOS 27, visionOS 27 et tvOS 27 lors de sa grande keynote du 8 juin, avec beaucoup moins de nouveautés que les années précédentes : Apple mise sur la stabilité.
Deux ans après l’annonce ratée d’Apple Intelligence, la marque assume enfin son entrée dans l’ère de l’IA générative. On fait le point sur tout ce qu’apporte iOS 27, sa date de sortie et les iPhone compatibles.
Quand sera disponible iOS 27 ?
iOS 27 suit le calendrier habituel d’Apple : une bêta développeur disponible dès le 8 juin, une bêta publique en juillet et une version finale pour tous en septembre, quelques jours après l’annonce des nouveaux iPhone.
- Annonce et bêta 1 développeur : le 8 juin
- Bêta publique : courant juillet
- Version Release Candidate : début septembre, le jour de l’annonce des iPhone 18
- Version finale : mi-septembre
On vous explique en détail comment installer iOS 27 en bêta dans un guide Numerama. Un conseil avant de vous lancer : sauvegardez votre iPhone, car les premières bêta sont instables.
Siri AI, le nouvel assistant d’Apple basé sur un modèle de langage
C’est la grande annonce de la WWDC. Après l’échec du nouveau Siri promis en 2024, Apple repart de zéro avec Siri AI, un assistant conversationnel propulsé par Apple Intelligence. L’entreprise a tout reconstruit : exit l’assistant vocal à l’ancienne, Siri devient un vrai chatbot, multimodal, capable de tenir une conversation suivie et de revenir sur les échanges précédents.
Concrètement, Siri AI émerge de la Dynamic Island en Liquid Glass quand on le sollicite. En tirant l’interface vers le bas, on bascule dans une conversation complète façon ChatGPT ou Gemini : on peut parler, écrire, joindre des pièces jointes. Voici ce que sait faire le nouveau Siri :
- Comprendre le contexte personnel. Siri AI fouille vos messages, photos, mails et notes pour répondre à des demandes du quotidien (« quelle plante Marie m’a-t-elle conseillée ? », retrouver une photo de vacances, un mail enfoui). La recherche se fait en local sur l’appareil.
- Agir dans les apps. Siri peut prendre une selfie, créer un rappel, lancer un appel, faire pivoter une photo, créer un événement, reprendre un podcast… dans Messages, Musique, Rappels et d’autres applications.
- Puiser dans les connaissances générales. Siri répond aux questions ouvertes (faits, recettes, recommandations de restaurants) en s’appuyant sur des informations en ligne, via le service World Knowledge maison d’Apple.
- Une application Siri dédiée. Elle regroupe toutes les conversations, qu’on peut épingler et reprendre d’un appareil à l’autre (commencer sur iPhone, continuer sur iPad). C’est la première app Siri de l’histoire.
- Un mode Siri dans l’Appareil photo. Couplé à Visual Intelligence, il permet de chercher, poser des questions et agir à partir de ce qu’on photographie (Apple répond ici à l’« Entourer pour chercher » d’Android).
- Une voix personnalisable. La synthèse vocale change totalement de technologie. On peut choisir la voix et ajuster l’expressivité, la hauteur et le débit.
- Écrire partout avec Siri. Siri génère un brouillon ou donne son avis sur un texte, directement là où l’on écrit. Dans Messages et Mail, il peut imiter votre style et votre ton.
Point essentiel : Siri AI arrive en anglais uniquement dans un premier temps, et ne sera pas disponible dans l’Union européenne au lancement (on y revient plus bas).
Quel est le rôle réel de Google dans le nouveau Siri ?
Apple a confirmé sur scène que ses nouveaux modèles sont conçus avec l’aide de Google. Mais attention au raccourci : lors d’un briefing technique, Craig Federighi a expliqué qu’Apple n’utilise aucun produit grand public de Google. Pas l’app Gemini, aucun des modèles Gemini commerciaux, pas l’infrastructure de déploiement de Google, et pas Google Search comme base de connaissances.
Ce que Google apporte vraiment, c’est de l’entraînement. Les Apple Foundation Models de 3e génération sont entraînés sur des données propriétaires, puis affinés à partir des sorties des modèles les plus performants de Gemini. Autrement dit, Gemini a servi de professeur, mais ne tourne pas dans le produit final. Apple décline une famille de modèles, de l’on-device (le nouveau modèle multimodal qui génère les voix en local) au cloud, dont un modèle haut de gamme réservé aux tâches complexes. Pour son modèle le plus lourd, Apple a étendu son Private Cloud Compute à des GPU Nvidia hébergés dans le cloud de Google (et non sur les TPU de Google, comme on l’imaginait).
Apple Intelligence s’invite dans les apps : photo, Safari, mots de passe…
Siri n’est pas la seule nouveauté IA. Apple Intelligence s’étoffe un peu partout dans le système :
- Édition photo par IA. Le « Spatial Reframing » recadre une photo depuis un autre angle après la prise de vue, en préservant le réalisme. L’outil « Extend » élargit un cliché en générant des pixels, et la gomme « Clean Up » supprime des objets plus gros qu’avant.
- Image Playground passe au photoréaliste. La génération d’images couvre de nombreux styles, dont le photoréalisme, et on peut modifier une image avec une simple description.
- Des suggestions dans Messages et Mail. L’iPhone propose des actions rapides selon le contexte d’une conversation (ajouter un événement, retrouver une photo).
- Call Context (en anglais). Pendant un appel à une entreprise, l’iPhone fait remonter une info utile depuis vos apps, comme un code de confirmation reçu par mail.
- Safari plus malin. Les onglets se regroupent automatiquement par sujet, et « Notify Me » surveille une page (changement de prix, réapprovisionnement) pour vous alerter.
- Mots de passe corrigés en un geste. L’app Mots de passe repère les identifiants faibles ou compromis et peut les remplacer à votre place.
- Raccourcis en langage naturel. Plus besoin d’être un pro : on décrit ce qu’on veut (« quand je quitte le travail, envoie à Pedro mon heure d’arrivée ») et Raccourcis assemble les actions.
Un gros volet sécurité pour les enfants
Apple muscle ses protections destinées aux plus jeunes, un sujet de plus en plus scruté par les régulateurs :
- Configuration sur mesure. À la première mise en route, les parents choisissent précisément quelles apps système leur enfant peut utiliser.
- Ask to Browse. L’enfant doit demander l’autorisation pour accéder à un nouveau site web, que le parent valide depuis Messages.
- Communication Safety étendue. En plus de la nudité, l’iPhone intervient désormais avant qu’un enfant ne voie des images violentes ou sanglantes dans Messages, FaceTime et ailleurs.
- Temps d’écran par catégorie. Les parents fixent des durées par type d’usage (divertissement, jeux, réseaux sociaux), avec des recommandations selon l’âge établies avec des experts du développement de l’enfant, et des plages horaires modulables selon les jours.
- Des contrôles parentaux repensés. Une nouvelle interface dans Réglages permet de voir l’usage de l’enfant d’un coup d’œil et d’ajuster les accès à la volée.
Stabilité : l’iOS « Snow Leopard » promis tient ses promesses
Comme annoncé par les rumeurs, Apple a fait de la stabilité un axe majeur, à la manière de Mac OS X Snow Leopard en 2009. La marque dit avoir écouté les retours sur iOS 26 et son Liquid Glass :
- Liquid Glass plus lisible. La transparence est revue pour un meilleur contraste, les icônes sont plus nettes, et un curseur dans les réglages permet de régler l’effet, de l’ultra-clair au totalement teinté.
- Des performances en hausse. Apple annonce un lancement des apps jusqu’à 30 % plus rapide, des photos qui se chargent jusqu’à 70 % plus vite dans la bibliothèque, et des transferts AirDrop jusqu’à 80 % plus rapides.
- Des transitions réseau plus fluides. L’iPhone choisit mieux entre Wi-Fi et cellulaire pour rester connecté, par exemple en quittant son domicile ou en descendant d’un avion.
- Une recherche plus pertinente dans Mail. Un nouveau classement fait remonter les résultats les plus utiles en haut.
Accessibilité : des nouveautés dopées à l’IA
Apple avait déjà officialisé une première salve de nouveautés en mai, autour de la Journée mondiale de la sensibilisation à l’accessibilité :
- VoiceOver et Loupe gagnent un « Image Explorer » dopé à l’IA, qui décrit en détail photos, factures scannées ou documents.
- Le contrôle vocal passe au langage naturel : on décrit ce qu’on voit à l’écran (« touche le dossier violet ») sans mémoriser de libellés.
- Le lecteur d’accessibilité gère les contenus complexes (colonnes, tableaux, images), avec résumés et traduction intégrée.
- Des sous-titres générés à la volée sur toute vidéo, en local, avec possibilité de traduire les sous-titres existants.
- Le contrôle de fauteuil roulant électrique sur Apple Vision Pro, grâce au suivi oculaire.
Santé, Plans, AirPods… les autres nouveautés d’iOS 27
- Suivi de la périménopause dans Santé. L’app peut notifier l’utilisatrice quand ses cycles enregistrés suggèrent une périménopause (à partir de 40 ans), avec un suivi des symptômes et des ressources.
- Plans en 3D détaillé. Le mode Flyover combine imagerie aérienne et modèles Visual Intelligence pour rendre bâtiments et arbres avec finesse.
- Un égaliseur pour les AirPods. On peut enfin ajuster les graves, médiums et aigus dans les réglages.
- Une app Maison plus intelligente. Apple Intelligence regroupe les notifications, décrit ce qu’il s’est passé sur une séquence de caméra avant visionnage et permet une recherche par description. Les caméras HomeKit Secure Video compatibles passent à la 4K.
- GymKit sur iPhone. L’iPhone et les AirPods Pro 3 se connectent aux équipements de cardio compatibles (tapis, vélos, elliptiques) pour des mesures plus précises.
- Albums partagés iCloud améliorés. Plus simple à rejoindre depuis Android ou Windows via iCloud.com, avec partage en pleine résolution.
Quels iPhone sont compatibles avec iOS 27 ?
Contrairement aux rumeurs, Apple n’abandonne aucun iPhone : tous les modèles compatibles avec iOS 26 le sont aussi avec iOS 27, à partir de l’iPhone 11 et de l’iPhone SE de 2e génération. On vous détaille la liste complète des iPhone compatibles dans un article dédié.
Les fonctions Apple Intelligence restent réservées aux iPhone 16, iPhone 15 Pro et 15 Pro Max. Et les nouveautés les plus gourmandes, comme le Spatial Reframing ou le mode Siri dans l’Appareil photo, exigent un iPhone 17 Pro, 17 Pro Max ou iPhone Air à cause de l’utilisation d’un nouveau modèle local appelé AFM Core Advanced.
iOS 27 en Europe : Siri AI privé de lancement
C’est la grande déception pour les Français. Apple a confirmé que Siri AI ne sera pas disponible dans l’Union européenne au lancement sur iOS et iPadOS. Craig Federighi a évoqué le sujet sur scène, expliquant qu’Apple travaille à rendre ses nouveautés compatibles avec la réglementation européenne, sans donner de calendrier. Difficile de ne pas y voir une nouvelle passe d’armes autour du DMA.
Autre limite, mondiale celle-là : Siri AI démarre en anglais uniquement. Un comble pour un assistant basé sur un modèle de langage, qui parle par nature toutes les langues : c’est un choix d’Apple, difficile à justifier après tant de retard.
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