C’est la dure loi du streaming : certaines séries peuvent être regardées à l’infini, tandis que d’autres tombent peu à peu dans l’oubli, lorsqu’elles sont absentes des plateformes. Heureusement, même après des années d’absence, quelques chanceuses peuvent revenir d’entre les morts.
C’est enfin le cas d’Hannibal, production horrifique culte des années 2010, qui n’avait plus donné de signe de vie depuis déjà plusieurs années. Le seul moyen pour les fans de retrouver leur série préférée se résumait alors aux DVD et autres Blu-ray qui pouvaient peupler leurs étagères. Ce temps est désormais révolu, alors qu’Hannibal vient de faire son grand retour sur une plateforme de streaming.
Où voir Hannibal en streaming, en France ?
La série horrifique, centrée sur le fin gastronome et cannibale à ses heures perdues, a ainsi été ajoutée au catalogue de Prime Video, au début du mois de décembre 2025. Il s’agit d’une surprise totale, puisque son grand retour n’avait pas été annoncé en amont par la plateforme de streaming. Les trois saisons y sont donc disponibles en intégralité.
Attention toutefois : les fans de la voix de Mads Mikkelsen devront se contenter de la VF pour la saison 1. La langue de Shakespeare est heureusement disponible pour les deux saisons suivantes, qui peuvent donc se dévorer en VO sous-titrée français, comme en VF.
Pourquoi Hannibal est-elle restée aussi culte ?
La série, qui mélange thriller, horreur et intrigue policière, raconte le face-à-face entre Will Graham, un profileur de grand talent, et Hannibal Lecter, un psychiatre qui cache de sombres secrets gustatifs. Dès 2013, le créateur Bryan Fuller (Dead Like Me, Pushing Daisies, American Gods) a ainsi fait un pari extrêmement risqué : centrer son récit sur un tueur en série, en mettant en avant ses talents culinaires.
Pendant trois saisons, Hannibal a pris un malin plaisir à mélanger l’horreur, dans sa forme la plus gore, à une esthétique visuelle extrêmement travaillée. Résultat ? Même le ragoût d’humain semble appétissant, lorsqu’il se trouve sur la table d’Hannibal Lecter. Chaque titre d’épisode est d’ailleurs lié à la cuisine française, italienne ou japonaise. On y retrouve donc le potage, le fromage, le buffet froid mais aussi… le trou normand.
Parfois critiquée pour sa violence extrêmement graphique, la série a tout de même été rapidement intégrée au Panthéon des meilleures productions des années 2010, grâce à un parti-pris extrêmement original et surtout à un casting hallucinant. Hugh Dancy et Mads Mikkelsen sont ainsi tous les deux magistraux, trouvant ici les meilleurs rôles de leurs carrières respectives.
En attendant de savoir si Hannibal pourrait bientôt avoir droit à une saison 4, plus de dix ans après sa conclusion, vous pouvez donc croquer à pleines dents les trois saisons originales, sur Prime Video. Bonne dégustation.
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