Commentaires : Nima, l'appareil qui détecte le taux de gluten dans vos plats

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Si vous souffrez d’une intolérance au gluten, vous devez sans doute faire preuve d’une grande vigilance sur les produits que vous achetez en grande surface ou sur les plats que vous commandez au restaurant, afin de ne pas consommer des aliments qui finiraient par nuire à votre organisme. Mais sans doute préféreriez-vous ne pas être constamment sur vos gardes. L’intolérance au gluten est une maladie intestinale chronique et auto-immune liée à l’ingestion de gluten, substance contenue dans certains produits céréaliers, explique…. Publié sur http://www.numerama.com/tech/256757-nima-lappareil-qui-detecte-le-taux-de-gluten-dans-vos-plats.html par Julien Lausson